Maraş Çöreği AB Tescili Aldı: Kahramanmaraş’ın Lezzetleri Avrupa Yolunda

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yunaklı, Kahramanmaraş’ın yöresel ürünlerinin uluslararası alanda hak ettiği değeri görmeye devam ettiğini belirterek, Maraş Çöreği’nin Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillendiğini duyurdu.

Bakan Yunaklı, “Kahramanmaraş’ın asırları aşan lezzetleri sınırları da aşmaya devam ediyor. Maraş Çöreği, Çağlayancerit Cevizi ve Maraş Tarhanası’ndan sonra AB tarafından tescillenen bir başka Kahramanmaraş lezzeti oldu. Böylelikle AB’den tescilli ürün sayımız 44’e yükseldi.” dedi.

Asırlık Lezzet AB’den Onay Aldı

Taş fırında pişirilmesi, özgün iç harcı ve yüzyıllardır korunan geleneksel yöntemleriyle bilinen Maraş Çöreği, Avrupa Birliği tarafından resmen coğrafi işaret aldı.

Ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzeti olan Maraş Çöreği, Kahramanmaraş’ın AB tescili alan 3. ürünü; Türkiye’nin ise toplamda 44. tescilli ürünü olarak kayıtlara geçti.

Kültürel Miras ve Gastronomiye Büyük Katkı

Maraş Çöreği’nin tescillenmesinin, şehrin gastronomisine ve uluslararası tanınırlığına önemli katkılar sağlayacağı belirtiliyor. Yöresel ürünlerin korunması ve dünya çapında bilinirliğinin artmasıyla hem üreticinin hem de Kahramanmaraş’ın kültürel değerlerinin desteklendiği ifade ediliyor.

Bu önemli gelişmenin, Kahramanmaraş’ın gastronomi turizminde de yeni bir ivme oluşturması bekleniyor.