Kahramanmaraş’ın dünyaca ünlü coğrafi işaretli lezzeti Maraş Biberi, Amerika Birleşik States’e ihracat edilerek uluslararası arenada yeni bir başarıya imza attı. Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası (KMTSO), bu önemli gelişme vesilesiyle Hayfene Baharat firması yetkililerini ve Amerikalı iş insanlarını misafir etti.
KMTSO’da Önemli Ziyaret
KMTSO Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Buluntu’nun ev sahipliğinde gerçekleşen ziyarete, Hayfene Baharat firmasının yetkilileri ve Amerika’dan gelen iş insanlarının yanı sıra KMTSO Meclis Üyesi Muharrem Özşerbetçi de katıldı. Toplantıda, Maraş Biberi ile birlikte kentin diğer coğrafi işaretli ürünlerinin dünya pazarlarına açılması üzerine değerlendirmeler yapıldı.
“Gastronomik Değerlerimiz Dünya Sofralarında”
Toplantıda konuşan Başkan Mustafa Buluntu, Kahramanmaraş’ın gastronomiye dayalı kültürel mirasının uluslararası pazarlarda yer bulmasının gurur verici olduğunu belirtti.
Buluntu, şu ifadeleri kullandı:
“Maraş Biberi başta olmak üzere şehrimizin coğrafi işaretli ürünlerinin dünya sofralarına taşınması bizleri mutlu ediyor. Bu ürünlerin sadece ticari bir değer değil, kültürel bir miras olduğunu unutmadan çalışmaya devam ediyoruz. İhracat yapan tüm firmalarımızı yürekten tebrik ediyor, başarılarının devamını diliyorum.”
Coğrafi İşaret Tescil Belgesi Takdim Edildi
Ziyaret kapsamında, Maraş Biberi’nin ihracatını gerçekleştiren Hayfene Baharat firmasına coğrafi işaret tescil belgesi takdim edildi. Bu belge, ürünün sadece lezzet açısından değil, köklü bir üretim kültürü ve kalite standardı taşıdığının da ulusal ve uluslararası düzeyde resmî olarak kabul edildiğini gösteriyor.
Kahramanmaraş Lezzetleri Dünyaya Açılıyor
KMTSO yetkilileri, yalnızca Maraş Biberi değil; dondurma, tarhana, ceviz başta olmak üzere birçok yöresel ürünün de dünya mutfaklarında yer alması için çalışmaların sürdüğünü vurguladı. Bu kapsamda uluslararası iş birliklerinin artırılması ve yeni pazarların oluşturulması hedefleniyor.
Amerikalı İş İnsanlarından Kahramanmaraş’a Övgü
Kente gelen Amerikalı iş insanları, Maraş Biberi’nin dünya gastronomisine değer katan bir ürün olduğunu belirterek iş birliklerini artırma konusunda olumlu mesajlar verdi. Kahramanmaraş’ın zengin mutfak kültürünün küresel gastronomi alanında dikkat çekmeye devam ettiği kaydedildi.
News
