Büyükşehir Belediyesinin gençlik markası Pusula Maraş, Ramazan’a özel “Osmanlı
Şerbeti Yapım Atölyesi” düzenledi. Gençler, Osmanlı mutfağının asırlık lezzetlerinden
biri olan şerbetin tarihçesini öğrenirken, geleneksel tarifin inceliklerini de keşfetme
fırsatı buldu.
Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesinin gençlik markası Pusula Maraş, Ramazan ayının
manevi atmosferini gençlerle buluşturmaya yönelik etkinliklerine hız kesmeden devam
ediyor. Sosyal, kültürel ve geleneksel değerleri merkeze alan programlarıyla dikkat çeken
Pusula Maraş, bu kez Ramazan’a özel düzenlediği “Osmanlı Şerbeti Yapımı Atölyesi” ile
gençleri anlamlı bir etkinlikte bir araya getirdi. Ramazan’ın paylaşma, birlik ve beraberlik
ruhunu yaşatmayı amaçlayan atölye çalışması hem eğitici hem de keyifli anlara sahne oldu.
Uzman eğitmen eşliğinde gerçekleştirilen programda katılımcılar, Osmanlı mutfağının asırlık
lezzetlerinden biri olan şerbetin tarihçesini öğrenirken, geleneksel tarifin inceliklerini de
keşfetme fırsatı buldu. Atölyede şerbet yapımında kullanılan doğal ve aromatik malzemeler
tanıtılarak her bir bileşenin lezzet ve sağlık açısından önemi anlatıldı. Katılımcılara doğru
ölçü, kaynatma süresi ve demleme teknikleri hakkında detaylı bilgiler verilirken, uygulamalı
eğitim sayesinde gençler kendi şerbetlerini hazırladı.
Gençler Etkinlikten Memnun Ayrıldı
Ramazan sofralarının vazgeçilmez tatları arasında yer alan Osmanlı şerbetini kendi elleriyle
yapmanın heyecanını yaşayan gençler, hem geleneksel bir mirası yakından tanıma hem de
kültürel değerlerle bağ kurma imkânı buldu. Etkinlik sonunda hazırlanan şerbetler şişelenerek
katılımcılara teslim edildi. Böylece gençler, atölyede öğrendiklerini aileleriyle paylaşma ve
Ramazan sofralarına geleneksel bir lezzet taşıma fırsatı elde etti. Etkinlikten duydukları
memnuniyeti dile getiren katılımcılar, böylesi anlamlı ve kültürel değeri yüksek
organizasyonların kendileri için hem öğretici hem de motive edici olduğunu belirterek
Büyükşehir Belediyesine ve Pusula Maraş ekibine teşekkür etti.
News
